朝食＠大阪

ホテルの朝食ブッフェに、たこ焼きが！

さすが大阪。

出張＠大阪

というわけで大阪に来ています。
先ほど会食を終え、ホテルに戻りました。

会食のお店では禁煙席VS喫煙席で営業氏（ヘビースモーカー）と
激しい攻防戦の末、私が押し切りました。

…という話はさておき、ヒマなのでドラマの話でも。

今クール好んで観ていたのは、『無理な恋愛』と『Around40』。

どちらもストーリーは先が読めるし、ラストも
「あー、ねえ」という感じでしたが、
秀逸なセリフが多かったと思うのです。特にアラフォー。

まあ、そう感じるのは私自身いまだに色々なことに
迷いがあるからなんだろうなー

ともあれ、大人が主役のドラマは安心感がありますわ。

休暇総括

 

持て余すかと思った１週間の休暇も、全然飽きることなく、あっという間に終了です。

予想はしていましたが、結局建設的なことは何もせず。

（建設的なこと＝部屋の片付けなど）

 

●休暇中に行ったところ

・図書館

・歯医者

・スーパー

・コンビニ

・八百屋

 

●休暇中に達成したこと　（らっきょう漬け以外）

・十分な睡眠

・アマゾンで「ほしい物リスト」の本を大量買い

・図書館で借りた本を乱読

・借りていたCDのPCへの取込み

・食欲の復活

 

いつの頃からか食欲というか、食べる意欲や楽しみが失われつつありました。

友達と一緒の外食は別として、ひとりの食事は義務って感覚で、体重もカナリ減っていました。

食べる意欲って、イコール生きる意欲だったりしますからね。

食事が楽しくないなんて、我ながら危機感ありました。

 

この休暇で、食欲だけは少し回復できたような気がするのが大きな収穫です。

だから、ゴロ寝で終わってしまった休暇でも、いいんです！

結局、体重はほとんど戻っていないのですが、それはまあボチボチ。

 

明日からの仕事はゆううつですが（しかも雨だし…）、生活のためにがんばるとしまーす。

 

らっきょうを漬けてみた。

 

フォーシーズンズでリセットした（個人的）連休初日の14日。

（お泊りしたのは13日の金曜日でした）

 

4ヶ月くらい前にお直しに出していた冬物のパンツをやっと引き取ったり、

ついでにお買い物をしたり（冬物レザーの予約までしてしまいました）、

歯医者さんに行ったり、クリーニング屋さんに行ったりと、

モノグサな私にしては活動的に過ごしました。

 

で、日の暮れかけた夕方に思い出したのは、

「鳥取で入手した“根付きらっきょう”を、いい加減なんとかしなくては…」ということ。

（注：鳥取は砂丘らっきょうの産地として有名）

 

　　　

 

ずっと玄関先に置きっぱなしにしていて（結構なニオイがするので） 

気にはなっていたので、重い腰を上げて、ベランダで“根切り”に取り掛かりました。

 

　　　

 

うう、結構な重労働ですよ。

すべての“根切り”を終えるまで、１時間以上かかりました。

最後の方は陽もとっぷり暮れて、暗い中での作業に。

 

ここで台所に移動し、らっきょうを水洗いします。

らっきょうは砂地で育つため、洗っても洗っても砂が！

この段階では、多少汚れが残っていても良いそうなので、

適当なところで塩を振って、一晩置いて水分を出します。

 

この時点で、相当、首と腰に負荷がかかっています…

 

　　　

 

ちなみに、家でらっきょうを漬けるのは初めてなので、

パンフレットやネットを参考にしました。

 

 

翌日、さらにもうひと皮剥きます。

写真ではよく分かりませんが、手前が剥く前、奥が剥いた後の状態です。

 

　　　

 

実は前日までの疲れのせいか、このとき頭ががガンガンしていたのです。

で、途中でちょっと寝たりしながら、ようやくすべての皮むきを終えたのは夕方。

いやはや、らっきょうの下ごしらえがこんなに過酷だとは思いませんでした。

（ネイルはハゲ、爪も折れ。何しろ首と腰がイタイ）

 

でも、ここまで来たらあとの作業は一気に進みます。

らっきょうを熱湯で10秒湯通しし、煮沸消毒した密閉ビンに入れ、

別途作っておいた甘酢に漬け込んだら終了～☆　ああツカレタ。

 

　　　　　

 

ちなみに、右の写真の黒いのは、鳥取から帰ってきた翌日に少しだけ作ってみた醤油漬けです。

素材が良いせいか、適当に作った割にはウマイ！

さらにビンに入りきらなくて残った下ごしらえ済のらっきょう、そのまま食べてみたらイケル！ 

 

手をかければ美味しいものが出来るとは限らないのが手作りの厳しいところですが、

うーん、甘酢漬けも美味しくできるといいなあ。

食べ頃は1ヵ月後です。楽しみ♪

 

ただいま自主的休暇中

わが社には5年ごとに取得出来るリフレッシュ休暇制度があります。

が、前回の該当年はちょうど今の部署への異動と重なったり、
元上司の嫌がらせがあったりで（怒）フルに休めず、
今回初めて1週間の連続休暇を取得した次第です。

どこか遠くへ旅行でもしたいなあ～という気持ちもありましたが、
ここ1年くらいの激務で心身ともに疲弊していたので、
結局どこへも行かず、何もせず、家でダラダラ過ごしています。

と言いながら、先週末にはフォーシーズンズに泊まっちゃいました。

スパでまったりしたり、庭園で蛍を見たりしてリフレッシュ♪
お部屋からの庭園の眺めも素晴らしく、癒しのひとときを過ごしました。
（あ、写真撮れば良かった…）

東京に住んでいるのに都心のホテルに泊まるなんて贅沢だけど、
たまには良いでしょう。うん。

去年は夏の想い出といえば食中毒くらいでしたが（涙）、
今年は早々に「夏の想い出その1」を作れました。

（「その２」「その３」と続きますように！）

↓ルームサービスでいただいた朝食のパンケーキ